簡単でうまい、俺流キムチ焼きそば
Description
時間と手間をあまりかけずに、作れます。
調味料の加減などを気にする必要はなくて、楽に美味しく出来ちゃいます♪
調味料の加減などを気にする必要はなくて、楽に美味しく出来ちゃいます♪
タケポコ
材料
（４人前）
マルちゃん塩焼きそば（３玉入）と焼きそば麺１玉
合計 麺４玉
サラダ油やごま油
大さじ１
2～300㌘
200㌘
１～1.5袋
お好みでキノコ類やその他の野菜
適量
作り方
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1
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麺は４つとも袋ごと電子レンジでチンしておきます。
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2
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フライパンにサラダ油など適宜の油を大さじ１程度入れて温めます。
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3
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お肉を炒めましょう。
お肉に火がとおったら、野菜も炒めます。
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4
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野菜にざっと火がとおったら、キムチも投入！
まぜまぜして炒めちゃいます。
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5
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麺をいれましょう。
まだ固いようなら、無理にほぐさず、火を弱めて蓋をし、２分くらい蒸らしてみてください。
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6
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麺に付いてる塩焼きそば用の塩を２袋だけかけて、よ～くまぜまぜして炒めたら、完成♪
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7
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お皿によそって、お好みにより、きざみのりをトッピング。
辛いので、粉チーズを振りかけても、グーです♪
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コツ・ポイント
キムチの味が効くので、調味料は特に使わず、「塩焼きそば」に付属の塩２袋だけを使いました。
具材の量などに応じて、適宜加減しても良いと思います。
特にコツはありません。
因みに今回の量は、息子と私、男二人分です。
具材の量などに応じて、適宜加減しても良いと思います。
特にコツはありません。
因みに今回の量は、息子と私、男二人分です。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばばかりでは芸がないので。
豚キムチに焼きそばを混ぜたらどうかな、と思って作りました。
豚キムチに焼きそばを混ぜたらどうかな、と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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タケポコ
