病みつき♡中華風たっぷり野菜の即席漬け

病みつき♡中華風たっぷり野菜の即席漬けの画像

Description

普段は料理の感想を言わない父が『旨い!』と言って病みつきになった1品です♡ おつまみにも箸休めにもGood!

材料

1/4個
3株
適量
切り昆布
5g
●合わせ調味料
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
適量
生姜(チューブ)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は食べやすく切り、合わせ調味料と一緒にビニール袋に入れシャカシャカ!よーく混ぜ合わせ空気を抜いて口を縛る。

  2. 2

    写真

    冷蔵庫で30分程寝かせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

小松菜はサッと茹で冷水にとり水分を切ってから使っています。

大根の代わりにカブを入れるのもオススメです◎
キャベツの代わりに白菜を使っても◎
きゅうりなどお好みの野菜を入れて下さい!

このレシピの生い立ち

キャベツ消費の為に作りました◎
レシピID : 3547362 公開日 : 15/12/01 更新日 : 15/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (3人)
写真
四谷わかば
漬物って色々なレシピで作ってきたけど、塩の塩梅が難しいんですよね〜薄すぎたり濃すぎたり。でもこれはいつもドンピシャ。百パー旨い!
写真
junmomoan♪
ゴマを忘れましたましたが美味しかったです♪リピします♪レシピ感謝
写真
四谷わかば
生きてますか?ヘルシーに沢山野菜が頂けるのが嬉しいですね。
写真
みうさんjp0318
味見の段階で待ちきれなくなる味付けでとっても美味しいです♪♪♪

レシピを選んで頂きありがとうございます◎