ギリシャ風ヨーグルトの画像

Description

ご自宅で簡単にヨーグルトを作れます。

材料 (2~3)

1,000ml
市販のヨーグルト(又は粉末種菌)
100g(1~2包)

作り方

  1. 1

    写真

    容器に牛乳と乳酸菌を入れて、よくかき混ぜ合わせた後に
    蓋を閉め本体にセットします。

  2. 2

    写真

    メニューボタンから‘ヨーグルト'を選択。8時間後、本体から容器を取り出して予備の容器にチーズ
    フィルターをセットします。

  3. 3

    写真

    ヨーグルトを移し入れヨーグルトと
    ホエーを分離させます。
    冷蔵庫で約6時間、熟成および疑固させて完成です。

コツ・ポイント

硬めなギリシャ風ヨーグルトをお好みな場合は、牛乳を800mlにします。

このレシピの生い立ち

味も、健康も、クビンスで!
クビンスヨーグルト(ギリシャ)&チーズメーカーは、
健康で豊かな生活の始まりです。
レシピID : 3547764 公開日 : 15/12/01 更新日 : 15/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
シオティミ☆
初クビンズ⭐︎ギリシャ風ヨーグルトが高いからお家で作れたらと思いって!すごく濃厚で美味しい〜
写真
eiyoushi
たまにはギリシャ風もいいかなと水切りしました!

eiyoushi様 つくれぽありがとうございます。

写真
eiyoushi
ギリシャヨーグルトもたまに作ります!チーズみたい!

お疲れ様です。ありがどうございます。

初れぽ
写真
shippoko63
濃厚にしたかったので牛乳800mlで。クリーミィに出来ました♪

しっぽこ0603さま レシピありがとうございました。