♦カブと鶏の唐揚げのスイチリ炒め♦
作り方
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1
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カブはよく洗って8等分に切る
両面に塩をふり、片面2分ずつ少量の油を敷いたフライパンで焼く(動かさない)
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2
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同時に横で3〜4cmに切った葉を炒める
カブに火が通ったら、2等分にカットした鶏の唐揚げを加え、●で味付けする
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3
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カブにふる塩の量や、唐揚げの味付けによって●の分量を加減して下さい
全体に味が絡んだら完成〜♪
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コツ・ポイント
カブの焼き時間は目安ですので調整して下さい
(皮付きのままでOKです!)
加える葉の分量やカブの大きさでも調味料を加減して下さい(レシピは中サイズのカブを使用)
(皮付きのままでOKです!)
加える葉の分量やカブの大きさでも調味料を加減して下さい(レシピは中サイズのカブを使用)
このレシピの生い立ち
少量の唐揚げをボリュームアップさせたくて♪
旬のカブと組み合わせたら美味〜!
4歳子どもが、去年は苦手だったカブをたくさん食べるようになり、嬉しくてレシピアップ^^
旬のカブと組み合わせたら美味〜!
4歳子どもが、去年は苦手だったカブをたくさん食べるようになり、嬉しくてレシピアップ^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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