トロトロ、サクサクのハムカツ
naaanachan
作り方
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1
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アボカドを薄めに細かく切る。
チーズはだいたい8等分に切る。
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2
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ハムに塩胡椒をまぶす。
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3
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ハムの真ん中にチーズを乗せて、両端から三つ折りにする。
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4
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ハムの上にシソをしく。
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5
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しそをしいたハムの上に、三つ折りにしたチーズ入りのハムをおき、アボカドを乗せる。（折り目が上）
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6
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両端から、三つ折りにする。
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7
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ハムにシソをしき、6の折り目を下にして重ねる。
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8
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ハムを巻きつかせ、楊枝で止めておく。
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9
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小麦粉をまぶす。
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10
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パン粉にブラックペッパーをまぜておく。
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11
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たまごにつけるさいに、楊枝をとりうまくパン粉をつける。
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12
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180度の油で衣がきつね色になるまであげる
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13
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盛り付けて完成〜
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14
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余ったシソチーズアボカドは丸めて、残った小麦粉、たまご、パン粉をつけあげて 再利用しました！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハムでボリュームが出るおかずを作りたくて考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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