【食育】豆腐とねぎの味噌汁
作り方
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1
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だしを昆布、鰹節でしっかり取る。
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2
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1にサイコロ状に切った豆腐を入れ煮る。
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3
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味噌を加え、最後に薄い輪切りにした長ねぎを入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
このレシピは、農林水産省ホームページの「みんなの食育」のページで紹介しているレシピです。
農林水産省「みんなの食育」:http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/minna_navi/index.html
農林水産省「みんなの食育」:http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/minna_navi/index.html
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