蕪とザーサイの叉焼和え

蕪はしんなりさせて水分は絞ります。鷹の爪はなくてもいいです。辛いのが好きならラー油でもいいです。チャーシューやザーサイの味付けはメーカーで違うので味付けは加減してください。

旬の蕪を常備菜にしたくて。