お弁当に!超簡単!ピーマンのちくわ巻き
作り方
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ピーマン1個とちくわ一本ですぐできます^ ^
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2
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ちくわは4当分くらいにざっくり切ります。
ピーマンは細切りにして、レンジで20秒ほどチンします。
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3
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ピーマンを箸で押し込みます。
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4
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ネジネジ。
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5
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こんな感じ。
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6
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フライパンにサラダ油少し入れて軽く焼き、焼肉のタレを回しいれます。ハネやすいので注意!
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7
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ちょっとゴマを足しても美味しいです。隙間に入りやすく、パクパク食べやすいです^ ^
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コツ・ポイント
ピーマンはレンジにかけすぎるとシナシナになっちゃうので注意★
焼肉のタレじゃなくても、砂糖としょうゆで和えても美味しいです^ ^
焼肉のタレじゃなくても、砂糖としょうゆで和えても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
お弁当に使いやすいピーマン&ちくわ。輪切りで炒めたり、乱切りしたりと色々使えますが、ネジネジ入れ込んじゃえ!となりました