パン粉卵不要！簡単♪ピーマンの肉詰め風♡
まるぶーにゃん
作り方
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挽き肉をフライパンで炒めます。肉詰め風なので普通のとは作り方違います(´•ω•`;)
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軽く粗熱を取ってからボールに移し、ケチャップなどの調味料を全て入れます。お肉に火が通ってるのでこの段階で味見出来ます！
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チーズもお好みで好きなだけ入れます。
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混ぜる。
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その後、半分に切ったピーマンに具を詰めていきます。
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詰め終わったら、温めたフライパンにオリーブオイルひき、ピーマンを置いていきます。
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7
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ピーマンの裏側に少し焼き目がついたなと思ったら、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
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後はチーズが溶けたら完成！
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9
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チーズをスライスチーズにしたらこんな感じになります！お好きな方で作ってみてね♪
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コツ・ポイント
炒めて少し冷ます事で、調味料と混ぜた時に意外としっかりとしたタネが出来ます。フライパンに入れたらなるべく動かさず、弱火でじっくり火を通すといいです♪
このレシピの生い立ち
炒めて冷凍保存しておいた挽き肉で何か作りたくて考えました♪具に味付けして焼くので、調味料も少なく済んで節約にも♡
