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☆フィリングじゃがいもをレンジにかけ潰したものとカレーを混ぜておく。
★パン生地バター、ぬるま湯以外をボウルにいれる。
①にぬるま湯を入れまとまるまで捏ねる。
ひとまとまりになったらバターを加えまとまるまで捏ねる。捏ねで30分くらい。。。
ラップをして１次発酵１時間強２倍になるまで
パンチをいれて８等分にし、ベンチタイム１５分。
綿棒で伸ばしカレーフィリングを包み、パン粉をまぶす。
２次発酵30分くらい
１７０度の油できつね色になるまで両面揚げたら完成★
おいしそうなレポありがとう＾＾
子供に喜んでもらえて嬉しい(^○^)れぽ感謝！
ありがと～♪れぽ感謝^^
おいしそう！！れぽ感謝^^
mimimon20
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