えのきと鶏そぼろのあんかけ豆腐

えのき、鶏そぼろ、創味シャンタンデラックスをかぶるくらいの水で一煮立ちします。

豆腐を切って電子レンジで温めます。

①に水溶き片栗粉を加えてとろみを付けたら、豆腐にかけて出来上がりです。