き~んと冷して☆ピーマンのツナ詰めサラダ

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Description

★話題入り感謝★
私がピーマン嫌いを克服したレシピです☆サッパリしてピーマン臭さも取れるので子供でもパクッといけちゃう♪

材料 (2人分)

2個
1缶
1/4個
マヨネーズ
大さじ1
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種を取り、塩を入れた湯で湯がきます(2分程度)。それを冷水に取り、水気をしっかり切ります。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは極薄いスライスにして、水にさらし、辛味が抜けたら水気を切ります。それを粗目のみじん切りにします。

  3. 3

    ツナにマヨネーズ、塩コショウであじをつけ、②も混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    ピーマンに③を詰めて、冷蔵庫でよ~く
    冷してからいただいて下さいw仕上げにブラックペッパーをさらに振っても♡

  5. 5

    写真

    14.9/19
    話題入り❤
    作っていただいた皆様に感謝の気持ちでいっぱいです^^*

コツ・ポイント

ピーマンを茹でる(茹で過ぎないでね)ことで臭みを抜き、玉ねぎをとにかく薄くスライスし、水にさらすことで辛味を抜く!これで野菜嫌いさんも食べれちゃうんです☆

このレシピの生い立ち

母が昔、野菜が全然ダメな私のために作ってくれました。
レシピID : 355078 公開日 : 07/04/05 更新日 : 14/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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komugiko4
簡単にできて嬉しい!さっぱりおいしかったです♡
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mayuyuキッチン
ピーマンの青臭さが抜けて大きくてもガブッといけますね笑美味感謝♪

とっても食べやすいですよね❤︎れぽいただけ大感謝❤︎

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オレンジなすび
リピです!とても美味しいので大好きです(*^_^*)

りぴしてもらえて嬉しいです(≧∇≦)私も好きぃー❤️