簡単☆しめ鯖と春菊の副菜☆炒めるだけ

簡単☆しめ鯖と春菊の副菜☆炒めるだけの画像

Description

炒めるだけの簡単副菜。シメサバアレンジ、鍋料理で余りがちな春菊消費としても。日本酒にも合うよ。

材料 (2~3人分)

1パック
一袋
マヨネーズ
大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    しめ鯖は薄くきって、春菊は洗っておく

  2. 2

    材料を全部炒めるだけで出来上がり

  3. 3

    写真

    味が濃すぎるときは卵(分量外)も加えちゃうと、ごまかしつつ栄養価もアップ(笑)

  4. 4

    トッピングにとびこを乗せると華やかさアップ

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調整してください。春菊は炒めるとかさが減るので多いかなと思うぐらいがおすすめです。

このレシピの生い立ち

余りものを処理したくて作ったけど、酒のつまみに調度良い感じ。
レシピID : 3550927 公開日 : 15/12/03 更新日 : 22/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かつおkun
小松菜があったので小松菜で❗️玉子も投入しました。美味しく出来ました😊
初れぽ
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キッシュさん☆
春菊たっぷりで作りました美味しいくてびっくりです。また作ります

美味しそうな初つくれぽ、ありがとうございます!