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白菜4枚を1セットにして、間に豚肉をはさむ
4枚出来上がったら鍋の高さに合わせて切っていく(今回は4つに切りました)鍋の外から埋めていくこれを繰り返していく
切り口がきれいに見える方を上にして並べていく
並べ終わったら水を入れて、ほんだし、塩を入れてふたをして火をいれる
白髪ねぎ、針しょうが、青ネギをかざって完成!
しっかり塩味なので〆はラーメンがおすすめです!
何度も作ってくださってありがとう。ご主人様にもよろしく笑
5回も!とっても嬉しいです♪お鍋の季節ですね。また作ってね☆