☆　ブロッコリーとじゃこの炒めもの　☆

ブロッコリーは小房に分け、中央の太い茎と細い茎は、全部皮をむきます。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れる。まず茎を入れ3～4分ゆでる。小房に分けたブロッコリーを加えゆでる。

ゆでたブロッコリーは、ザルに上げて広げさましますす。

フライパンに油を熱し鷹の爪を入れる。じゃことブロッコリーを加え。よく炒め合わせ★を加えてｏｋ～です。