野菜ジュースープの画像

Description

野菜ジュースで簡単かつ健康的なスープ。野菜ジュース特有の味もなく、普通に美味しいスープに仕上がります。

材料

野菜ジュース
400mL
コンソメ粉末(固形)
小匙2(一粒)
小匙1/2
【以下、材料は好みで】
好きなだけ
好きなだけ
水菜や豆苗
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンや水菜を適当な大きさにカット。

  2. 2

    写真

    野菜ジュースとコンソメを鍋に入れて火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したら弱火にして、塩、材料を入れて煮る。ある程度煮たら完成。

コツ・ポイント

塩はなくても平気かもしれません。味見をしながら調節して下さい。ひよこ豆の食感を無くさぬよう、煮る時間は短めで。

このレシピの生い立ち

野菜ジュースを使ったスープを実践したらそこそこ美味しいものが出来たので。
レシピID : 3552461 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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963market
MIX豆&雑穀&塩控えめ作♪野菜J常備なのでリピしますね♡旨旨っ

すごい美味しそうですね〜(*^_^*)ありがとうございます!