ブロッコリーの茎ふりかけ！！
hamaji...
作り方
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1
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ブロッコリーの茎を5mm〜1㎝くらいのめっちゃ粗いみじん切りにする
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2
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フライパンに焦げ付かない程度の油を熱してブロッコリーの茎を炒める
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3
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ブロッコリーの茎がしんなりしてきたら、じゃこ、ゴマを加えて炒める
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4
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麺つゆを回しかけ、最後に鰹節をふぁさっと加え、さっと混ぜたら完成！！
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コツ・ポイント
写真はセロリも一緒に炒めてます。お好きな野菜を混ぜて炒めたら、さらに栄養アップ間違いなし！
このレシピの生い立ち
いつもは茎の部分は皮を剥いて、薄切りにして炒めたり茹でたり…でも捨てる部分がかなり多くて罪悪感（；‾ェ‾）
硬そうだけどとりあえず、刻んで炒めてしまえ！っとやったら予想以上の美味しさに(‾▽‾)
硬そうだけどとりあえず、刻んで炒めてしまえ！っとやったら予想以上の美味しさに(‾▽‾)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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