簡単丸パンの画像

Description

懐かしい味のパンです。
食べ応えもあり!

材料 (8個分)

300g
砂糖
大さじ2
小さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    牛乳を人肌程度に温めておく

  2. 2

    他の材料をボールに全て入れ、泡立て器や、菜箸で混ぜておく。

  3. 3

    温まった牛乳をボールの縁から全て入れ、菜箸で混ぜる。

  4. 4

    菜箸から、手に変えて混ぜる。
    手につくけど、つかなくなります。
    ひたすら捏ねる。
    滑らかになるまで捏ねる。

  5. 5

    ひとまとめにして、ふんわりラップをする。
    夏場なら40分くらい、涼しくなったら…。
    1時間以上置いておく。

  6. 6

    倍くらいの大きさに膨らんだら、8当分に切り分ける。
    ボールの中で、包丁などで当分。

  7. 7

    潰しながら、丸めて、表面がツルんとなるように。
    そのまま、30分程置く。

  8. 8

    更に潰しながら丸め直す。
    オーブン190度で予熱開始。

  9. 9

    予熱出来たらオーブンに入れる。
    15〜20分で出来上がり。

コツ・ポイント

発酵の時間を気にせず、家事の合間に様子見ながらしてます!
時間過ぎても大丈夫みたいです!
最後丸めるときに、チーズやコーン、お芋入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

簡単にパンを作りたくて。
レシピID : 3554062 公開日 : 15/12/04 更新日 : 15/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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まーく71
表面はパリッと、中はもっちりしていて美味しかったです
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黒猫リヤン
白ゴマを入れて作りました! またリピします!

レポありがとうです!ゴマ入り美味しそうですね!リピよろしく!

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しゃららららん
バターなしでもこんなに美味しくできるんですね!また作ります♡

ありがとうございます!素朴な味わいで美味しいですよね。

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mayuharu8
もちもちで美味しかったです。また作りたいです!

レポありがとうです!簡単なので、また作って下さい〜!