厚揚げの肉巻き
作り方
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1
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1.厚揚げは流水で洗って、表面の油を流し、キッチンペーパーで水気をよくふき、食べやすい大きさに切る。
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2
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2.豚バラ肉で1をくるくると巻く。
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3
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3.フライパンで巻き終わりを下にして焼きつけてから、まんべんなく焼く。
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4
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4.お好みの焼肉タレなどで味付けする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子は甘辛く炊いただけだと、やっぱり物足りないみたいで、ちょうど余っていて豚バラを巻いてみたら、おいしかったと喜んでくれました。