5分でかんたん♪焼き芋のマヨサラダの画像

Description

祝 人気検索トップ10入り!
焼きいもをかんたんリメイク☆5分でできる大満足なサラダです。ダイエット中のおやつにも♡

材料 (2人分)

焼きいも
1本
適量
小さじ1〜1.5
☆マヨネーズ
小さじ1〜1.5
☆塩こしょう
少々
☆シナモン
少々
(飾りで)シナモン
少々

作り方

  1. 1

    焼きいもをレンジであたためる。
    (生のさつまいもを使うときは、+フライパンで少し焼くと、香ばしいです◎)

  2. 2

    熱いうちにボールにいれて皮ごとつぶし、くだいたナッツとレーズンを混ぜる。

  3. 3

    ☆の調味料をいれてさらに混ぜ、お皿に盛りつけたら完成♪
    お好みでシナモンをかけてください。

コツ・ポイント

皮を焼くと香ばしくてパリパリでうま♡
うまく混ざらないときは、ちぎってください。
ヨーグルトは酸味の少ないものを使いました。
今回使ったナッツはくるみとカシューナッツです(アーモンドは手で砕けなかったので)。ちょっと大きめだと、食感が◎

このレシピの生い立ち

せっかく買った冷凍の焼きいもが甘くなかった。。わたしは凍ったままフライパンで焼いて解凍しました 笑
シナモンはビューティーフードですが、嫌いな人も多いですよね。かわりにカレー粉にすると、がっつりサラダになって、これまたうまです♡
レシピID : 3554671 公開日 : 15/12/05 更新日 : 19/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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よちりん
焼きいもで作るから時短になり美味しい

つくれぽありがとうございます♡時短が何よりうれしいですよね!

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クックA7ACJK☆
余った焼き芋が、立派にリメイク。スイートで大満足でした。

つくれぽありがとうございます♡スイーツみたいですよね♪

初れぽ
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@おい
玉ねぎと人参も入れて!シナモンがこんなに合うと思いませんでした!

つくれぽありがとうございます♡野菜たっぷりでヘルシーですね!