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作り置きのできる基本のマッシュポテト２

作り置きのできる基本のマッシュポテト２の画像

Description

1番で作ったのとは違い、鍋で作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

材料 （出来上がり量 約530g）

ジャガイモ
4個(600g)
バター
20g
塩
小さじ1/3
コショウ
少々
牛乳
大さじ6〜8

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて半分(大きければ4つ割り)に切る

  2. 2

    ジャガイモは皮をむいて半分(大きければ4つ割り)に切る 鍋に入れてかぶるくらいの水を加え、火にかける

  3. 3

    沸騰後、8〜10分ほどして竹串がすっと通るようになったら、湯をすてる

  4. 4

    弱火にし、鍋を揺すって水分をとばし、粉がふいたら火を止める

  5. 5

    熱いうちに鍋の中でつぶし、バターと塩とコショウをまぜる なめらかになるまで牛乳を少しずつ加える

コツ・ポイント

冷蔵3日 冷凍1ヶ月持ちますヽ(´o｀；

このレシピの生い立ち

マッシュポテトが食べたくて作りました
レシピID : 3556369 公開日 : 15/12/05 更新日 : 15/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2017年10月12日
写真
ｷｬｽｰ
また作りました！素敵！！

おぉ！ ありがとうございます！ これからも是非作ってください

2017年6月12日
初れぽ
写真
ｷｬｽｰ
滑らかで美味しいマッシュポテトが出来ました！嬉しいです ´∨︎`

つくれぽありがとうございます！ 味も美味しくていいですよね〜

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( )
fuyuzu
作り置きのできる基本のマッシュポテト２
by fuyuzu