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Description

牛乳が無いとき。アレルギーの人にも。

材料 (2人分)

200g
容器にひたひたに。

作り方

  1. 1

    レバーを洗い、ついている血や油部分をとる。

  2. 2

    緑茶のでがらし(冷めているもの)に漬ける。(15分)

  3. 3

    水で洗い流し、キッチンペーパーでさっと水分をとる。

コツ・ポイント

牛乳より時短らしいです。
緑茶のタンニンが鉄分吸収を阻害するので最後は洗い流しておきます。

このレシピの生い立ち

アレルギーで牛乳が家に常備できないため、別の下処理方法を調べました。
レシピID : 3556925 公開日 : 15/12/06 更新日 : 15/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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*☆あんこ*。
食べやすくなりました!我が家は牛乳を使わないので助かりました♡

お役に立てて良かったです!