※私のいつものパン生地※

Name: ※私のいつものパン生地※
Yield: 1斤分
Ingredients: 強力粉 １７０ｇ; 薄力粉 ８０ｇ; 砂糖 ３０ｇ; 塩 ４ｇ; バターorマーガリン ３０ｇ; 卵黄一個分＋牛乳 １７０ｃｃ; ドライイースト ４ｇ

Description

試行錯誤して自分の口に合う基本のパン生地までたどり着きました。
お惣菜パンにも菓子パンにも合う、リッチなパン生地です♪

たろさん

材料（1斤分）

強力粉

１７０ｇ

薄力粉

８０ｇ

砂糖

３０ｇ

塩

４ｇ

バターorマーガリン

３０ｇ

卵黄一個分＋牛乳

１７０ｃｃ

ドライイースト

４ｇ

作り方

1

バターとイースト以外の材料をHBにいれ、５分後にイースト、更に５分後にバターを入れます。
2
3

コツ・ポイント

食パン１斤分のレシピです♪
ほとんどのパンをコレで焼いてます(~_~)

このレシピの生い立ち

HBを購入し、レシピ本より美味しいパンを焼きたいと思い、試行錯誤してたどり着きました。

レシピID : 355777 公開日 : 07/04/06 更新日 : 10/07/25

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

271件 (222人)

2022年8月24日

kiyomi_k

とっても扱い易い生地でした🎵ハムエッグパンと、レーズンロールにしましたが……とても、美味しかったです😋

2021年3月21日

上品な味で大好きです．リピーターです。

2021年3月6日

菓子パンも調理パンも何にでも合います😊ブリオッシュのようなリッチな配合でお気に入りです♡ありがとうございます✨

#パン生地

2020年8月2日

梨吉くん

この生地でシナモンロールを作りました。ふわっふわです！

#パン生地

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

「パン生地」の人気検索で

「パン生地」の人気検索で
９位

似たレシピをさがす

パン生地 (8,451品)