【簡単】水菜の白和え
とっちん0419
作り方
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1
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水菜、人参を適当な大きさに切って茹でて、水気をしっかり絞っておきます。
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2
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豆腐はキッチンペーパーなどでしっかり水気をとります
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3
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豆腐は泡立て機やマッシャーで潰しますが私は面倒なので両手でグニュっとします。
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4
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豆腐と調味料を混ぜあわせて、茹でた野菜も混ぜあわせて、仕上げに胡麻をかけて出来上がり♥
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コツ・ポイント
茹でた野菜も、豆腐も水気をしっかりきらないと出来たあとに水分がでます
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん貰ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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とっちん0419
