型が無くても!怪獣アイスボックスクッキー
作り方
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1
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バターと砂糖を合わせて白っぽくなるまで混ぜ、卵・薄力粉を入れ生地を作り、二等分にする。
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2
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▲片方に抹茶を混ぜラップ。
■残りの半分は5分の4ラップ。
●残りに着色料赤を入れラップ。
全て冷凍庫へ1時間入れる。
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3
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口を作ります。
お箸を使うとやりやすいです。
●赤生地は10分の1残す
■白生地は9分の1使う
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4
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怪獣を作る。
お箸・麺棒を使うとやりやすいです。
▲抹茶生地は全て使う
●赤生地は全て使う
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5
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回りを作る。
麺棒を使います。
■白生地は全て使う。とさかが潰れない用に白生地で押さえる。
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6
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ラップにくるみ、隙間を埋めるために優しくギュッとして冷凍庫へ1時間入れる。
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7
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5ミリ幅に切り、黒ごまで目を優しく押しつける。
つまようじの先を濡らすとくっつくのでやりやすいです。
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8
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170度に温めたオーブンで15分!
完成です!
本当にお疲れ様でした…!!
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9
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サンタさんとリースのクリスマスクッキーもあります。分量はほぼ同じです。
ID:3555189
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コツ・ポイント
生地がべたべたしてきたら冷凍庫へ。
バターが固まって扱いやすくなります。
甘さ控えめなので、お好みで砂糖は最大40グラムまで増やしてください。
抹茶はほうれん草や小松菜に、赤はにんじん、カボチャ、トマト、イチゴに置き換えてもいいですね。
バターが固まって扱いやすくなります。
甘さ控えめなので、お好みで砂糖は最大40グラムまで増やしてください。
抹茶はほうれん草や小松菜に、赤はにんじん、カボチャ、トマト、イチゴに置き換えてもいいですね。
このレシピの生い立ち
抜き型が無いのに怪獣のクッキーが食べたいと。
そんな無茶な話がありますか…!!?
怒った私は、怒りをパワーに変えてアイスボックスクッキーを作ったのです。みんなハッピーです。
そんな無茶な話がありますか…!!?
怒った私は、怒りをパワーに変えてアイスボックスクッキーを作ったのです。みんなハッピーです。