ペプシ☆ＤＥ☆煮～ろ♪
ぽくちゃん
作り方
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1
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卵は潟ゆで卵にして皮をむいておく。 スペアリブは軽く塩こしょう（記載外）をして、鍋に油を熱し（記載外）全部の面に焼き目をつける。
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2
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スペアリブにかぶるくらいの水を加え、☆のペプシと調味料を加え、ゆで卵も入れて蓋をしてことこと煮る。30分以上煮ればおいしくいただけます。
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コツ・ポイント
最初はお～っと思う酸味と匂いですが、煮込むとそれも不思議といいスパイスになって変わり角煮といった感じになります。
このレシピの生い立ち
ル・クルーゼのマグネット欲しさにペプシを大量購入。なんかお料理に使えないかと思って、コーラで肉を煮るとやわらかくなるって聞いたことがあったので作ってみたら大好評でした☆☆☆手順と調味料の分量は☆YUKARI☆さんの激ウマ♪スペアリブのハニーマスタード煮を参考にさせていただきました。
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ぽくちゃん
