手作りローリエの画像

Description

レシピってほどではありませんが・・・。
これからは市販のローリエ買いません!

材料

月桂樹の葉
適量
お湯
適量
 

作り方

  1. 1

    月桂樹の葉をたっぷりのお湯でさっと湯通しします→水で冷まします
    煮沸消毒

  2. 2

    写真

    軽く水気を拭いて、レンジで3分チンして出来上がり

  3. 3

コツ・ポイント

煮沸消毒することによって色鮮やかな緑色のローリエが出来上がります

このレシピの生い立ち

自家製ローリエを作りたくて月桂樹の木を買いました!
念願かなってやっとこ完成!
天日で干すより簡単、早いです!

レシピID : 355951 公開日 : 07/04/06 更新日 : 07/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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コネコリン
生のローリエの葉。どうしたらいいのか、困っていて、こちらを試してみました。すごく簡単です、色も鮮やかです。ありがとうございます
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precious☆
レンチン3分で有り難い!母が天日干ししてねと送ってくれたが面倒臭い!ローリエの香りが良い(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)感謝☆
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たなか家
剪定したゲッケイジュの葉っぱを利用♪色鮮やかで良い香りですね。
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あとむままのテーブル
JAで出ていたローリエ。香りがいいのととてもお安くて…自家製はやっぱり違う。たくさん出来たので、いろんなお料理に使わせて頂きます