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白菜を1.5センチくらいにざく切りにして、洗う。
白菜と大さじ1位の水(分量外)をポリ袋に入れて、600Wで5分レンチンする。
終わったら水分をぎゅっと絞る。絞るときに、熱いのでやけどしないように少し水でさらして下さい。
かつおぶし、マヨネーズ、だしの素、塩を入れて混ぜる。完成です!