ホタテとカラスミパスタ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルとにんにく、ホタテを、入れ炒める
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2
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茹でたパスタを1に入れ一緒に炒める。
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3
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ウェイパァーで味をつけ、カラスミを入れて絡める。
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4
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お皿にもり、刻み葱、刻みのりで盛り付ける。
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コツ・ポイント
カラスミはみじん切りにして、パスタに絡める
このレシピの生い立ち
カラスミを料理に使いたかった
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フライパンにオリーブオイルとにんにく、ホタテを、入れ炒める
茹でたパスタを1に入れ一緒に炒める。
ウェイパァーで味をつけ、カラスミを入れて絡める。
お皿にもり、刻み葱、刻みのりで盛り付ける。