男の子にも作れるロッククッキー!
作り方
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1
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小麦粉はベーキングパウダーと合わせてふるう
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2
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バターは室温に戻しておく
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3
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柔らかくしたバターと、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
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4
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割りほぐした卵を少しずく加えながらクリーム状になるまで混ぜる
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5
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ふるった小麦粉とレーズンを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる
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6
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クッキングペーパーの上に、混ぜ合わせた種をスプーンで並べる
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7
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オーブンを180℃にセットして余熱しおよそ10分焼く
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8
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出来上がったら網に乗せて冷ます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小さい頃ばぁちゃんに作ってもらいました