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コストコマッシュポテト＋お豆腐でコロッケ

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Description

コストコの乾燥マッシュポテトにお豆腐を入れると、ポテトの塩気が和らぎます。ヘルシー&ボリュームも満点♪お安くできます！

材料

コストコ乾燥マッシュポテト
90g（1/2袋）
お湯
100〜130cc
絹ごし豆腐
150g
タマネギ
1/2個
ウインナー
100g（お好みの量）
あらびきこしょう
適宜
しょうゆ
少々
砂糖
小さじ1
衣（小麦粉、卵、パン粉）
適宜
■ 揚げ油

作り方

  1. 1

    分量はいつも通り目分量です(⌒-⌒; )
    味見をしながら、ご家庭の味にしていってください。

  2. 2

    写真

    乾燥マッシュポテトにお湯をまぜ、水切りした絹ごし豆腐をそのまま投入。まぜまぜします。
    豆腐の水分によってお湯を調整する。

  3. 3

    写真

    タマネギ、ウインナーは粗みじん切りし、フライパンで、タマネギの色が変わるくらいにさっと炒める。
    あらびきこしょうをふる。

  4. 4

    マッシュポテトとタマネギ、ウインナーを混ぜて、砂糖、しょうゆを加える。

  5. 5

    写真

    形を整え、衣をつける。

  6. 6

    写真

    油で揚げます。
    衣がいい色になったらできあがり(^_^)

コツ・ポイント

豆腐は水切りをしておきます。水分が多めだと思ったら、お湯の量で調節してください。
具材はいろいろ試してみてください(^_^)

このレシピの生い立ち

大量に入っているコストコ乾燥マッシュポテト。張り切って購入しましたが、ちょっとからめ（汗）なんとかマイルドにしたいなぁと思い、いろいろ混ぜてみました。豆腐はヘルシーやし、味も良くなります。ウインナーのコクのある味も、よく合います(^_^)
レシピID : 3561932 公開日 : 15/12/08 更新日 : 15/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2018年10月10日
写真
森林浴子
おにぎりの形にしました^^簡単で美味しかったです(о´∀`о)

レポありがとうございます^ ^おにぎり型かわいい！

2018年10月17日
写真
森林浴子
家族に好評だったのでリピです★今回は挽き肉も入れました(^.^)

リピありがとうございます^ ^わが家も挽き肉入りやってみます

2017年1月20日
写真
swisskiss
ツナ、玉ねぎ、コーンで。2歳の息子もパクパク食べました！

お子さんに気に入っていただいて嬉しいです^_^レポ感謝です！

2016年4月4日
写真
彩クック☆良クック
昨日の晩御飯に作りました！また、作りたいと思います♪

レポありがとうございます(^ ^)また作ってください♡

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