簡単♡美味しい〜キムチ鍋！
Description
コチュジャンとキムチがあれば、後は家にある材料でパパっとキムチ鍋♪簡単＆美味しくて温まります♡酸っぱいキムチも救済◎
ゆぼ☆
材料
（2～3人前）
150gぐらい
100gぐらい
入れたい野菜（ネギ、白菜、大根、もやし、椎茸、人参、きのこ類）
野菜多めがオススメ
人数分
1丁
ごま油
大さじ1ぐらい
＊ウェイパー、醤油、みりん、酒、コチュジャン
大さじ1
＊砂糖
小さじ1
＊あれば唐辛子粉
小さじ1〜お好みで
作り方
コツ・ポイント
豆腐が崩れないように後入れしましたが、肉を炒めた後、水とその他の材料全て一緒に煮込んでしまっても大丈夫！綺麗に盛りたくて今回は豆腐と卵を後入れしました☆
キムチの酸味が強い時は汁は入れないでね。酸っぱくなっちゃうから〜
キムチの酸味が強い時は汁は入れないでね。酸っぱくなっちゃうから〜
このレシピの生い立ち
韓国旅行で大量買いしたキムチ、飛行機が悪かったのか初めから酸っぱくて…キムチ鍋を何度か作って辿り着いた味です。
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