余ったかぼちゃの煮物をコロッケに!

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Description

子供が大好きなカボチャの煮物!作りすぎて飽きちゃうのでコロッケにしたら大好評でした!オヤツにも!揚げないのでヘルシー!

材料

かぼちゃの煮物
.
オリーブオイル
小さじ1
パン粉
1にぎり

作り方

  1. 1

    余ったかぼちゃの煮物を適当に潰したら茹でて細かく切ったほうれん草も一緒に混ぜて一口サイズに丸めます!

  2. 2

    かぼちゃの煮物で味がついてるので下味はなしです!

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンで熱して、パン粉を炒めます!焦げやすいので弱火で!

  4. 4

    写真

    丸めたかぼちゃをフライパンに入れてコロコロ転がしたら完成です!

  5. 5

    小麦粉→卵の行程をはぶきましたが美味しくできますよ♡

  6. 6

    大人はソースをかけて食べました!

コツ・ポイント

苦手なほうれん草もカボチャコロッケで誤魔化しちゃいましたー!大成功!

このレシピの生い立ち

カボチャ好きの1歳6ヶ月の息子のために♡
レシピID : 3562797 公開日 : 15/12/09 更新日 : 15/12/09

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