かんたん！生姜焼き
Description
母直伝の生姜焼きのタレ！
簡単なのに味もしっかりしていて、ご飯が進みます( ´ ▽ ` )ﾉ
お肉はなんでもOK！
簡単なのに味もしっかりしていて、ご飯が進みます( ´ ▽ ` )ﾉ
お肉はなんでもOK！
tapioca☆45
材料
（1人分）
豚しゃぶ用もも肉
約100g
★醤油
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★生姜（チューブ）
3センチくらい
作り方
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1
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★を混ぜて、そこにお肉を漬け込む
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2
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フライパンで、お肉のみ少し赤みが残るくらいまで焼く。タレは入れずにお肉だけ焼いて下さい。
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3
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赤みが少し残った状態で、残りの★のタレと一緒に煮詰めるようにしながら焼く。
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4
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少しシルが残るくらいまで焼いたら完成です！
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コツ・ポイント
お肉の赤みが少し残ってる時に、タレを入れて焼くと、短時間で味がしっかりつきます！
柔らかいお肉が好きなので、しゃぶしゃぶ用を使ってますが、お肉はなんでも！調味料も全て同量で調整してみてください♪
焼きすぎるとお肉が硬くなるので注意！
柔らかいお肉が好きなので、しゃぶしゃぶ用を使ってますが、お肉はなんでも！調味料も全て同量で調整してみてください♪
焼きすぎるとお肉が硬くなるので注意！
このレシピの生い立ち
母直伝の生姜焼きのタレをレシピ化しました！
調味料の配分も簡単で、失敗しません！
是非作ってみてください★
1/22 人気検索トップ10入りしました★
ありがとうございます。
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tapioca☆45
