きゅうりの唐揚げの画像

Description

外カラッ!中ジュ~シ~で、ヘルシーな唐揚げです。
【おいC!Mモーション】

材料 (2人分)

小さじ1/2
適量
揚げ油
適量
塩、黒胡椒、カレー粉など
お好みで

作り方

  1. 1

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    きゅうりを一口大乱切りにする。

  2. 2

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    塩をふって全体になじませる。

  3. 3

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    水気をきって、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    揚げ油を180℃に熱して、きゅうりを入れ、カラリと揚げる。
    お好みで塩と黒胡椒、カレー粉で味をつけても美味しいです。

コツ・ポイント

【栄養価】
カリウムが豊富。
体の余分な塩分を排出し、血圧を下げる作用があります。

このレシピの生い立ち

宮崎県産「きゅうり」を美味しく食べていただきたくて考案しました。

【主な産地(JA名)】
宮崎中央、はまゆう、綾町、児湯、西都、都城、尾鈴、こばやし、えびの市、日向、高千穂地区
レシピID : 3564544 公開日 : 15/12/10 更新日 : 15/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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まる子るま
思ってたよりとても美味しかったです!ご馳走様でした☆
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毛玉トリーナ
試したら美味しかったー。揚げたてがいいですね!
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Airunrun
フライヤーでやってみましたフワフワで美味しい〜
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まめゴマハイフン
きゅうりに火を通すのは初めて。簡単だし、すごくおいしいですね♪

れぽ有難うございます♪火を通しても美味しいんです☆