簡単♡キャベツとベーコンのアンチョビ炒め
作り方
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1
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キャベツは一口大に、
ベーコンは1cmくらいに、
アンチョビは細かく刻みます。
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2
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フライパンに油を入れ、アンチョビ、ベーコンを入れ炒めます。焦げ目がつくくらいで一度取り出します。
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3
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もう一度少し油を敷き、キャベツを炒めます。しんなりしたら2を入れ、キャベツに味を馴染ませます。
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4
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味が足りないかな、と思ったら醤油を少し焦がすと風味も出ていいですよ♡
出来上がり♡
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コツ・ポイント
味が足りなく感じたら醤油でなく、塩胡椒で調整もいいかと思います^ ^
最初にニンニクを炒めると更に美味しさupスタミナup♡
最初にニンニクを炒めると更に美味しさupスタミナup♡
このレシピの生い立ち
アンチョビを使いたくて**