混ぜるだけ！きなこ黒みつクリームブリュレ
Description
人気のきなこ黒みつテイストをクリームブリュレ風に！豆腐を使って混ぜるだけなので、簡単！なめらかしっとり＆ヘルシーデザート
coka☆
材料
（1人分）
作り方
-
-
1
-
材料はこちら。あとは、はちみつとくろみつを使います。
-
-
-
2
-
大豆の香りがマイルドなので、スイーツ向きでお気に入りです。
-
-
-
3
-
深めの皿に豆腐・きな粉大さじ2・はちみつ小さじ1をいれスプーンで丁寧に混ぜます（きな粉のダマはつぶしてね）
-
-
-
4
-
混ぜたら、表面を平らにならします
-
-
-
5
-
茶漉しで少量のきな粉をふりかけます
-
-
-
6
-
上から黒みつをかけたら完成！甘さ調整は黒蜜を増やす、ベースのはちみつを増やす等でお好みアレンジしてね。
-
-
-
7
-
お好みで飾りの葉などをのせてね。（写真はニンジンの葉）
-
-
-
8
-
黒みつのつくり方＊黒砂糖100ｇ・水100ｃｃを7分程度煮つめて冷ませばＯＫ。冷蔵庫で保管してね。
-
-
-
9
-
2016年11月23日トップ10入りしました。ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
四角くパックされた大豆味のしっかりした豆腐よりもクリームっぽい食感で大豆の香りがマイルドな、やわらかい充填豆腐がＧＯＯＤ。男前豆腐の●特濃けんちゃん（やさしくとろけるケンちゃんでも）
がオススメ。スイーツのべースとして向いている＆使いやすい
がオススメ。スイーツのべースとして向いている＆使いやすい
このレシピの生い立ち
豆腐をつかったスイーツが好きなので、このごろ話題のきな粉黒蜜でクリームブリュレ風のスイーツをつくってみました。ヘルシーでお腹満足なのと、混ぜるだけで、すぐできるので、カンタンです。3回食べても、お腹とお財布に優しい♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
coka☆
