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白滝はキッチンハサミで食べやすい長さに切る。
油を引かないフライパンで乾煎りする。カラカラになるまで。
ある程度カラカラになったら、麺つゆを入れ混ぜる。
柚子胡椒をお好みの量を入れて全体的に混ぜ合わせる。
お皿に盛り、千切りにした大葉とアオサ海苔を散らして出来上がり!