鶏肉ごろっと親子丼!めんつゆで簡単。
Description
卵ふわっふわの親子丼です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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卵は器に割りいれ、黄身をくずしたら3回混ぜます。混ぜすぎ厳禁です。
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2
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玉ねぎ、ネギはお好みの大きさに切りレンジでチンします。
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3
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フライパンで鶏肉を炒めます。火が通ったら玉ねぎとネギを入れます。レンジでチンした時に出た水分もいれます。
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4
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すぐにめんつゆを投入。卵を入れたらひと混ぜしですぐにふたをします。20数えたら火をとめ、ごはんの上にのせて完成です!
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5
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2016年2月13日に話題のレシピに掲載されました!ありがとうございます!
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コツ・ポイント
卵をふわっとさせるためには混ぜすぎ厳禁、火の入れ過ぎ厳禁!具材は事前に火を入れておきましょう。
このレシピの生い立ち
親子丼を食べたい、今食べたい!という時にめんつゆは強い味方です。