黒皮かぼちゃとチキンのオーブン焼き
Description
古くから宮崎県で栽培されている「黒皮かぼちゃ」のネットリ感とチキンのパリパリ感を楽しめます♪
【ariさんちの台所】
【ariさんちの台所】
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
お好みで粒マスタードなどをつけてお召し上がりください。
【黒皮かぼちゃの選び方】
皮の表面が黒っぽく縦溝が深くてはっきりとしたものを選びましょう。
【黒皮かぼちゃの選び方】
皮の表面が黒っぽく縦溝が深くてはっきりとしたものを選びましょう。
このレシピの生い立ち
宮崎県産「黒皮かぼちゃ」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【レシピ】フードバイザー川越有理
【写真】酒生哲雄写真事務所 酒生明子
【主な産地(JA名)】
宮崎中央・尾鈴
【レシピ】フードバイザー川越有理
【写真】酒生哲雄写真事務所 酒生明子
【主な産地(JA名)】
宮崎中央・尾鈴