材料３つの米粉クラッカー

材料を全てボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。

ある程度馴染んだら、手でこねてひとまとめにし、ラップでくるんで30分ほど冷蔵庫で休ませる。

生地を3mm程度の薄さに伸ばして好きな形にし、160℃のオーブンで40分焼いて出来上がり。