グラハムクラッカー ブリトル
Description
ホリデーシーズンのちょっとしたギフトにいかが?ナッツたっぷりで、簡単なのに豪華に見えます。香ばしくって、サクサクです!
材料
(24枚)
作り方
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1
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15x11インチのクッキーシートにアルミホイルを敷いて、クッキーシートを覆います。ふちも全部覆ってください。
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2
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グラハムクラッカー12枚をクッキーシートに並べます。
2つの正方形がくっついて1枚になっているので、24正方形です。
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3
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バターを小鍋で溶かし始めます。(中~弱火)半分溶けたら、グラニュー糖を入れ、さらに5分ほど火にかけます。
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4
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溶かしバターをグラハムクラッカーの上に流します。ゴムベラでまんべんなく広げます。
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5
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その上にアーモンドとピーカンをたっぷりのせます。
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6
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350F(175℃)に温めたオーブンで、12~15分焼きます。
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7
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しっかり冷ましてから、お好みの大きさに割って召し上がってください。
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コツ・ポイント
バターは分離しないように、しっかりゆっくり混ぜてください。煮詰まって、少しもったりするぐらいでオッケー。
このレシピの生い立ち
アメリカ人のお友達にいただいたブリトルがあまりにも美味しかったので、レシピを教えてもらいました。
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