簡単!簡易モダン焼き!
作り方
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1
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フライパンで焼きそばを焼きます。
この時フライパンは18cmくらいの小さいものの方が作りやすいです!
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2
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お好みで少しソースをかけて炒めます
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3
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焼きそばができたらかき混ぜた卵に少しの牛乳を混ぜたもので焼きそばを固めます
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4
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ある程度焼けてきたら反対側も焼きます
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5
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両面焼けたらお皿に盛りソースとマヨネーズ、かつおぶしをかけて完成!
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コツ・ポイント
卵を1個しか使わない場合は特に牛乳でのばした方がいいです!卵が足りなくて結果ばらばらになってしまったり(;;)
このレシピの生い立ち
焼きそばを作ろうと思ったらお肉やキャベツなどがなく具材がなくても作れるもの!ってなって作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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