懐かしいおやつ☆かぼちゃだんご☆
♥︎yaya♥︎
作り方
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1
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かぼちゃを 適当な大きさに切り塩を入れて茹でる。（私は皮付きで作りますが、気になるようなら皮なしで。）
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2
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粗熱が取れたら、潰して片栗粉を混ぜる。（かぼちゃ：片栗粉＝5：1が目安）
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3
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厚さ1㎝程度に形成する。
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4
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フライパンに、多めのサラダ油を入れて ❸を両面焼く。（弱火でじっくり蓋をして焼いてください）
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5
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焼けたら、★を絡めてお皿へ。
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6
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❸で 残った分は、棒状に形成して ラップに包み 冷凍保存できます。
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7
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クリームチーズ入りで♡
レシピID：3569057
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コツ・ポイント
※片栗粉の量は目安です。かぼちゃの状態によって加減して入れてください。
※胡麻だれで和えたり、バターやマーガリンで焼いても◎
※❻をストックしておくと、おしるこ・鍋物・ジンギスカンなどにも いろいろ使えます。
※胡麻だれで和えたり、バターやマーガリンで焼いても◎
※❻をストックしておくと、おしるこ・鍋物・ジンギスカンなどにも いろいろ使えます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた かぼちゃだんごです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♥︎yaya♥︎
