お花みたい!りんごのベイクドチーズタルト
作り方
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1
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[タルト生地]
レシピID: 3569022
ここで使ったボウルはその後も使えるので洗わなくても大丈夫☆
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2
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オーブンを200℃に予熱しておく
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3
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[ベイクドチーズ]
1で使ったボウルに、クリームチーズを入れ湯煎にかけながらヘラでまぜる。
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4
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2に、生クリームを3~4回に分けて泡立て器でクリームチーズを溶かすようによく馴染ませながら混ぜていく。
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5
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クリームチーズの塊がなくなったら、薄力粉・きび砂糖・レモン汁を入れよく混ぜる。
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6
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1のタルト型に流し入れる。
余った場合はココット型等に入れ一緒に焼きます。
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7
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170℃で45分焼く。
焼き上がったら型からはずし冷ます。
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8
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焼き上がりは柔らかいですが、冷めると固まっていきます。
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10
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水分がなくなったら、火を止めシナモンを入れ軽く混ぜる。
その後、冷ます。
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11
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[仕上げ]
冷ましたベイクドチーズタルトにりんごを飾り付けていく。
トップの画像は外周からりんごを置いていきました。
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こちらはりんご2個使いました。
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13
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こちらはりんご1個使いました。
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コツ・ポイント
冷やす時間が長いですが、それ以外はあまり時間がかからず簡単にできます♪
りんごのコンポートの砂糖やレモン汁は、りんごの味によって調節してください。
りんごのコンポートの砂糖やレモン汁は、りんごの味によって調節してください。
このレシピの生い立ち
子どものクリスマス会用に卵不使用のケーキを作りたくて♪
クリスマスだけでなく、バレンタインにも活躍してくれそう!!
クリスマスだけでなく、バレンタインにも活躍してくれそう!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)