生地から簡単きのことほうれん草のキッシュ
作り方
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1
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○をボウルで混ぜて生地を作ります
パラパラするのでビニール袋にいれまとめて冷蔵庫で30分
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2
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生地を寝かしている間にほうれん草を30秒くらい湯がいてザルにあげ、粗熱をとったら水気を絞る。キッチンペーパーにのせておく
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3
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玉ねぎ、しめじに塩を振ってレンジでチンしてとく
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4
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生地を綿棒でのばし、皿に敷く。
割と硬いので、伸びない場合オリーブオイルを塗ってみて。
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5
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生地の上にほうれん草、玉ねぎ、しめじをいれて。
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6
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具を敷き詰めたら■の卵液をいれる。
お好みでチーズをのせちゃう
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7
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180度のオーブンで30分焼く。
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8
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焼けたら冷ます!
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コツ・ポイント
ちょー簡単すぎてコツはないですよ
だれでもできちゃう。
だれでもできちゃう。
このレシピの生い立ち
フランス料理のレッスンでみたやり方をアレンジ