生地から簡単きのことほうれん草のキッシュ

生地から簡単きのことほうれん草のキッシュの画像

Description

フランス料理のレッスンにいき、自分もパーティ料理がつくりたくなりました

材料 (18センチ皿一枚分)

200グラム
とかしたバター○
50グラム
オリーブオイル○
大さじ3
大さじ5
2個
100ml
塩コショー。スパイスはイタリアンミックスを使用。にんにくパウダー■
適量
1/4
1/4

作り方

  1. 1

    ○をボウルで混ぜて生地を作ります
    パラパラするのでビニール袋にいれまとめて冷蔵庫で30分

  2. 2

    生地を寝かしている間にほうれん草を30秒くらい湯がいてザルにあげ、粗熱をとったら水気を絞る。キッチンペーパーにのせておく

  3. 3

    玉ねぎ、しめじに塩を振ってレンジでチンしてとく

  4. 4

    生地を綿棒でのばし、皿に敷く。
    割と硬いので、伸びない場合オリーブオイルを塗ってみて。

  5. 5

    生地の上にほうれん草、玉ねぎ、しめじをいれて。

  6. 6

    具を敷き詰めたら■の卵液をいれる。
    お好みでチーズをのせちゃう

  7. 7

    180度のオーブンで30分焼く。

  8. 8

    写真

    焼けたら冷ます!

コツ・ポイント

ちょー簡単すぎてコツはないですよ
だれでもできちゃう。

このレシピの生い立ち

フランス料理のレッスンでみたやり方をアレンジ
レシピID : 3569741 公開日 : 15/12/13 更新日 : 15/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ジュラママ
ほうれん草の代わりにブロッコリーで!美味しく出来ました。

おお、ブロッコリーいいですね!ありがとうございます!

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クックWVG8IW☆
簡単で短時間においしくできました!ありがとうございます。
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honosuke☆
美味しくできました!家族に好評でした✨
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クックKF06VP☆
すっごくおいしかったです 参考になりました!