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簡単！にんじんの甘酢和え

簡単！にんじんの甘酢和えの画像

Description

にんじん１本だけで出来る甘めの酢の物です！健康のためにたまには酢の物も！

材料 （２人分位）

にんじん
１本
★砂糖
大１
★酢
大２
塩
小１

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて半分に切り千切りにしていく。

  2. 2

    １のにんじんをボールに入れ塩（小さじ１）をふりしばらくおいて水気を絞る。

  3. 3

    ★の砂糖、酢を合わせ２の水気を絞ったにんじんと和えて出来上がり。

コツ・ポイント

塩をふった後塩辛いようなら水で洗って下さい。私は普通の中サイズのにんじんで洗わず水気を絞って使いました。

このレシピの生い立ち

健康の為にたまに酢の物も！
レシピID : 356975 公開日 : 07/04/09 更新日 : 07/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2012年8月20日
写真
pyorohane
人参をたくさん手に入れたので、たっぷり作って常備菜に♡

pyorohaneさん感謝です！掲載かなり遅くなりすみません

2008年9月4日
写真
イチゴの饅頭
上品な味ですね。酢の物のレパートリーが増えて嬉しいです。

イチゴの饅頭さん♪素敵なれぽどうもありがとうございます～！

2008年6月7日
写真
caramel-cookie
いくらでも食べられちゃう美味しさ♪この甘酢和え、定番決定です☆

定番決定なんてとっても嬉しいです～れぽどうもありがとうです！

2008年2月9日
写真
chieko333
甘酢大好き♡しばらくしたらしんなりしてきてとっても美味しかった♡

キレイな千切りだぁ～！素敵なつくれぽ本当にありがとうー！！

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そらうた
簡単！にんじんの甘酢和え
by そらうた