材料２つ♪栗きんとん
＊minachi＊
作り方
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1
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安納芋はアルミホイルに包んでストーブの上で焼き芋にしました。こうすることでしっとりとなり、余計な手間がかかりません。
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2
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①のお芋をスプーンですくいと取り滑らかに練ります。市販の甘栗を混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
もしも焼き芋が作れず、しっとり感が出なかったりした時は炭酸水を少し加えて混ぜると手早くしっとり感が出せて混ぜやすくなります。
このレシピの生い立ち
栗きんとんは大好きだけど、ちゃんと作ると手間だし、市販の栗きんとんも高いなぁと思って試しに安い100均の甘栗でやってみました。
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＊minachi＊
