生姜でポカポカ。俺流豚汁
Description
寒い日に豚汁を。生姜の成分で体は温かくなります
クックONMXUU☆
作り方
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1
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水を鍋にいれだしパックを入れて30分放置。そして火を入れてだしをとる
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2
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キャベツを1.5〜2.5cm四方に、豚バラ肉は3cmくらいの長さに切る
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3
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だしが取れたら切ったキャベツを入れてしばらく煮る。
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4
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バラ肉は炒める。なお油はひかずに炒める。炒めるくらいは写真くらいの色になるまで
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5
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炒めた肉を鍋にいれみそをとく
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6
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すこしふつふつしたら生姜をすりおろす。
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7
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できあがりお椀にもってください。
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8
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また別の食べ方として鍋にたまごを落としてしるかけご飯として食べます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分流に豚汁を作ってみたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
