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玉ねぎをみじん切りにし、氷水で晒す。よく水を切りる。
トマトを洗い、スライスする。モッツァレラチーズをスライスする。
玉ねぎを鍋に入れ、ドレッシングを入れ温かくなるまで、加熱する!
お皿にトマトを並べ、その上にチーズを乗せる。
鍋の玉ねぎドレッシングをかければ出来上がり!